1908

Nace el 7 de enero de 1908 en Aguada, Puerto Rico.

1923

Contrae nupcias con el señor José Méndez Rivera. 
 

1940

Obtuvo su grado de bachillerato en Educación Comercial de la Universidad de Puerto Rico.

1941

Co-fundadora de la Puerto Rico High School of Commerce. 
 

1949

Fundó el Puerto Rico Junior College. 
 

1950

Se incorpora el Puerto Rico Junior College.  Se forma la primera Junta de Directores, presidida por Don Jesús T. Piñero, ex−Gobernador de Puerto Rico. 
 

1948

Finaliza su maestría en la Universidad de Nueva York. 
 

1966

Funda el Colegio Universitario Metropolitano en Cupey, Puerto Rico. 
 

1967

Se crea el Colegio Universitario del Turabo 
 

1969

Se incorpora la Fundación Educativa Puerto RicoJunior College.  Esta Fundación incluye al Puerto Rico Junior College y sus recintos de Río Piedras, Cupey y Gurabo. 
 

1972

Se completa la estructura legal, cambiándole el nombre a Fundación Educativa Ana G. Méndez.  Es electo primer Presidente de la Junta de Directores de la Fundación el     Lcdo. Manuel García Méndez. 
 

1974

Su fundadora, Dra. Ana G. Méndez, se retira y pasa a ser Asesora de la Junta de Directores de la Fundación.  Es electo Presidente de la Fundación el Sr. José F. Méndez
.

1980

Se establece la Universidad Metropolitana en Cupey, Puerto Rico 
 

1997

Muere el 17 de febrero en San Juan, Puerto Rico.